广发证券也在研报中分析，海天味业的主要产品是定位中低端的草菇老抽和金标生抽，价格相对较低。今年上半年，海天味业还以1.69亿元收购合肥燕庄食用油有限公司67%的股权，拓展芝麻油业务； 2017年，海天味业进军食醋市场，以4027万元收购丹河醋业。公司70%的股份。餐饮定制调味品的发展给餐饮业带来了很大的便利，因为标准化管理，在保证食品安全的基础上，口味标准化，同时节省了时间，降低了成本。

2017年，日本三大酱油品牌合计市场份额为49%。相比之下，我国酱油市场集中度较低，还有很大的提升空间。有关中国酱油行业更详细的分析，请点击中研普华发布的《2020-2025年中国酱油行业市场前景预测及投资策略研究报告》。前瞻产业研究院数据显示，目前海天味业中低端、低端、高端产品销量占比约为7,333,603辆。

1、海天味业市值超越中石化

截至8月18日收盘，海天味业每股股价158.33元，总市值突破5000亿，达到5131亿元。不仅超越了恒瑞医药、宁德时代、美的集团等大白马，还超越了石油巨头。中国石化总市值4915亿元，升至A股第12位。海天味业是一家生产调味品的公司。主要产品有酱油、蚝油、酱油、醋、鸡精、味精、料酒等。

2、海天味业市值超过6000亿

海天味业表示，公司酱油、酱料等品类产品均采用传统自然发酵技术酿造生产，掌握的核心酿造技术已成为核心竞争优势。今年上半年，海天味业营收和净利润分别增长14.12%和12.87%，较去年同期的16.51%和22.34%也有所下降。

3、海天味业市值最高

股市永远是一个可以创造奇迹的地方。 8月18日，又一个奇迹发生了。海天味业总市值突破5000亿元，超越石油巨头中国石化4915亿元的总市值，升至A股市场第12位。上了热搜榜。多年来，公司调味品产量、销量和收入在行业中名列前茅，主要产品为酱油、调味酱、蚝油。半年赚近33亿的海天味业（）用实力给出了答案。

4、海天味业市值突破6000亿元

海天味业一直只专注于高增长潜力的品类，不会考虑同时经营多个品类。目前，多元化尚处于布局阶段，尚未推出新品类。 Wind数据显示，上市以来，海天味业营收和净利润每个季度增长均超过10%。 2009年，海天推出了以海天老字号为主题的高端酿造酱油系列，随后又推出了有机系列酱油。

前瞻产业研究院在报告中提到，随着人们人均收入水平的提高，饮食要求更加精细，消费者将更加关注调味品的口味和质量，而不是价格。低价普通酱油的消费群体正在逐渐萎缩。海天味业财报数据显示，2017年至2019年，海天味业规模化酱油产品营收增速从16.59%下滑至2019年的13.6%，2020年上半年增速进一步下滑至10.71%。